Terras de Conclave – Vinho Alvarinho
9,20€
Vinho Alvarinho produzido e engarrafado na Sub Região de Monção e Melgaço. Vinho límpido, de cor citrina esverdeada, com um sabor frutado, longo e persistente.
Esgotado
Descrição
Vinho alvarinho da Sub-região de Monção e Melgaço. Caracteriza-se por ser um vinho bem estruturado, saboroso e envolvente. Aspeto límpido, de cor citrina esverdeada e sabor frutado, longo e persistente. Denota uma boa frescura e mineralidade.
– Melhor vinho verde – Guimaraes wine fair 2018
– 1º Prémio – Categoria Ouro – Categoria Vinho Verde / Regional Minho Branco
Informação adicional
Peso | 1,2 kg |
---|---|
Dimensões (C x L x A) | 7 × 7 × 33 cm |
Ficha Técnica
Informação Geral
Marca: Terras de Conclave
Categoria: Tranquilo
Proprietário: Terras de Conclave, Agro-Turismo, Lda.
Ano de Colheita: 2017
Classificação: Vinho Verde/Sub-Região de Monção e Melgaço
Casta: Alvarinho 100%
Teor Alcoólico: 13 % vol.
Acidez Total: 6,60 g/L
Acidez volátil: 0,35 g/L
pH: 3,36
Açúcar Residual: 2,00 g/L
Elaboração: Vindima para caixas de 20 Kg. Desengace/esmagamento, decantação e fermentação controlada.
Embalagem: 0,75 L
Volume: 20.000 garrafas
Notas de Prova
Aspecto: Vinho límpido, de cor citrina esverdeada.
Aroma: Vinho frutado (Pêssego e Manga), ligeiramente floral (Citrinos)
Sabor: Frutado, longo e persistente. Denota uma boa frescura e mineralidade.
Apreciação Global: Um vinho bem estruturado, saboroso e envolvente. Ideal para aperitivos ou para acompanhar carnes brancas e peixes grelhados.
Liseta silva –
A frescura e o frutado , acompanhando pratos de peixe ou marisco no inicio da refeição. Muito apreciado na Polónia em grupo de amigos Lusos no Verão.
Manuel Joaquim Silva –
2016 muito bom